Ingrédients:
- 2 carottes
- 1 demi laitue
- 2 branches de persil plat
- Quelques grains de sel ( Facultatif )
Préparation:
1) Pelez et lavez les carottes
2) Coupez les carottes en rondelles.
3) Epluchez et lavez soigneusement la demi-laitue.
4) Lavez le persil.
5) Mettez le tout dans une casserole avec un litre d'eau froide et quelques grains de sel.
6) Portez à frémissement sur feu très dous pendant 2 heures.
7) Versez le bouillon tamisé dans un biberon.
8) Complètez avec du lait à la température souhaitée.
Mon petit conseil:
A partir de 5 mois, vous pouvez proposer à votre bébé la soupe entièrement mixée, à la cuillère avec une noisette de beurre ou une cuillère à soupe d'huile d'olive.
A partir de 6 mois, vous pouvez réduire le temps de cuisson de 1 heure.
Ne soyez pas tentée de ne mettre que le coeur de la dimi-laitue : Les vitamines se trouvent surtout dans les feuilles vertes!
- 2 carottes
- 1 demi laitue
- 2 branches de persil plat
- Quelques grains de sel ( Facultatif )
Préparation:
1) Pelez et lavez les carottes
2) Coupez les carottes en rondelles.
3) Epluchez et lavez soigneusement la demi-laitue.
4) Lavez le persil.
5) Mettez le tout dans une casserole avec un litre d'eau froide et quelques grains de sel.
6) Portez à frémissement sur feu très dous pendant 2 heures.
7) Versez le bouillon tamisé dans un biberon.
8) Complètez avec du lait à la température souhaitée.
Mon petit conseil:
A partir de 5 mois, vous pouvez proposer à votre bébé la soupe entièrement mixée, à la cuillère avec une noisette de beurre ou une cuillère à soupe d'huile d'olive.
A partir de 6 mois, vous pouvez réduire le temps de cuisson de 1 heure.
Ne soyez pas tentée de ne mettre que le coeur de la dimi-laitue : Les vitamines se trouvent surtout dans les feuilles vertes!
